


北海道からお届けするハムセット!
それぞれこだわりの製法で作り上げた、ベーコン、ボロニアソーセージ、ウインナー、スパイスビーフの4種類を詰め合わせにしました。
※こちらの商品は、冷蔵便でお届けします。
【ちほく高原ベーコン】
豚ばら肉を1週間以上漬け込み熟成させたあと、乾燥、燻煙加熱したものです。薄くスライスして野菜の煮込み、野菜で巻いてオードブルに、厚めにカットしてベーコンステーキなどいろいろな料理で楽しめます。
【ボロニアソーセージ】
良質の豚肉に独自の調味料と天然の香辛料等を加え、3日間低温で塩漬熟成し細かくカッティングしたものをケーシングに詰めてボイルしたものです。手ごろな大きさと食べやすい味付けがさまざまな料理に最適です。
【ウインナー】
良質の豚赤肉と豚脂肪を3日間低温で塩漬熟成し、肉挽きしたものを天然の羊腸に詰めました。程よいスモークと食べやすい味付けが特徴です。
【スパイスビーフ】
北海道産牛のもも肉を原料として、漬け込み熟成したあと、調理加工しました。オードブルの盛り合わせに、サンドイッチに、サラダの付け合せに最適です。
【セット内容】
■ ちほく高原ベーコン200g×1袋
■ ボロニアソーセージ250g×1袋
■ ウインナー135g×1袋
■ スパイスビーフスライス60g×1袋
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原材料:【ベーコン】豚ばら肉(デンマーク産)、食塩、卵白、砂糖、デキストリン、蛋白加水分解物、ポークエキス、酵母エキス/リン酸塩(Na)、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ゲル化剤(カラギナン)、発色剤(亜硝酸Na)、カルミン酸色素、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・豚肉を含む)【スパイスビーフ】牛肉(北海道産)、糖類(砂糖、水飴)、食塩、乳清蛋白濃縮物、香辛料、十勝ワイン、植物油脂/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・牛肉を含む)【ボロニアソーセージ】豚肉(北海道産)、でん粉、食塩、糖類(砂糖、乳糖、水飴)、香辛料、植物油脂、ポークエキス/カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、くん液、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸(K))、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)【ウインナー】豚肉(北海道産)、でん粉、食塩、糖類(砂糖、乳糖、水飴)、植物油脂、香辛料、ポークエキス/カゼインNa、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸(K))、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・豚肉・大豆を含む)
栄養成分(100g当り):【ベーコン】熱量:295kcal、たんぱく質:13.5g、脂質:26.2g、炭水化物:1.2g、食塩相当量:2.3g(推定値)【スパイスビーフ】熱量:146kcal、たんぱく質:22.3g、脂質:5.3g、炭水化物:2.3g、食塩相当量:2.5g(推定値)【ボロニアソーセージ】熱量:235kcal、たんぱく質:13.8g、脂質:18.4g、炭水化物:3.5g、食塩相当量:2.1g(推定値)【ポークウインナー】熱量:338kcal、たんぱく質:15.5g、脂質:28.6g、炭水化物:4.6g、食塩相当量:2.5g(推定値)
JAN:4932371021093
賞味期限:冷蔵21日
商品サイズ:175×250×60mm
※注意※
当ページの原材料・栄養成分表記は、登録時のパッケージの表示内容を記載しております。表記方法や原材料の変更により、お手元に届く商品と異なる場合がございます。特にアレルギーなどは、お手元に届いた商品の表示内容を再度ご確認いただきますようお願いいたします。
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