北の海が育んだ真ほっけの旨味。脂が溢れるホクホクの一夜干し。 北海道を代表する海の幸、真ほっけ。その中でも上品な脂乗りと強い旨味を持つ個体を選りすぐり、開き干しにすることで美味しさをぎゅっと凝縮しました。炙れば皮の下から上質な脂がじゅわっと染み出し、口に運べばホクホクとした身の食感とともに、深い味わいが広がります。 サイズはご家庭のグリルでも調理しやすい200g。夕食のメインにはもちろん、お酒の肴としても格別の存在感を放ちます。身を存分に味わった後は、残った皮と骨をもう一度こんがり焼いてみてください。カリッと香ばしく、地元北海道の通をも唸らせる絶品のおつまみへと生まれ変わります。 鮮度を保つ冷凍便でお届けしますので、食べたい時に解凍して焼くだけで、北の大地の居酒屋で味わうような本格的な一夜干しが完成します。かつて旅先で出会ったあの香ばしい匂いと、心満たされる満足感をご自宅で。大切な方への贈り物や、日々の食卓を彩る特別な一品として、北海道沖で育った「本物の真ほっけ」をぜひご堪能ください。 ＜セット内容＞ ホッケの干物（200g×2枚）×2袋 ＜アレルギー品目＞ なし ＜賞味期限＞ 冷凍90日 ＜商品サイズ＞ 335×235×115mm ---------- 原材料：ホッケ（北海道沖）、食塩 栄養成分（100g当たり）：熱量：113kcal、たんぱく質：17.0g、脂質：4.3g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：2.2g（この表示値は目安です） JAN：4932371021482 賞味期限：冷凍90日 ※注意※ 当ページの原材料・栄養成分表記は、登録時のパッケージの表示内容を記載しております。表記方法や原材料の変更により、お手元に届く商品と異なる場合がございます。特にアレルギーなどは、お手元に届いた商品の表示内容を再度ご確認いただきますようお願いいたします。