インパクト抜群の黒！ 黒の正体は、実はイカスミです。 イカスミは旨み成分であるグルタミン酸やイノシン酸を含んでおり、その風味を活かすために添加物は使用せず、カツオや昆布のエキスも調味に使用しています。 短時間スモークをすることでジューシーに仕上げています。 手間暇かけた仕上がりになっています。 ---------- 原材料：いか（ペルー、チリ、その他）、砂糖、醸造酢、還元でん粉糖化物、食塩、イカスミ加工品、還元麦芽糖水飴、きび砂糖、デキストリン、植物たん白加水分解物、魚介エキス、かつおエキス、でん粉、酵母エキス、乳糖、昆布エキス、（一部に乳成分・いか・大豆を含む） 栄養成分（100g当たり）：熱量：239kcal、たんぱく質：24.9g、脂質：1.2g、炭水化物：32.1g、食塩相当量：5.6g（推定値） JAN：4970222955210 賞味期限：常温180日 原産国名：ペルー、チリ、その他 加工地：北海道 ※注意※ 当ページの原材料・栄養成分表記は、登録時のパッケージの表示内容を記載しております。表記方法や原材料の変更により、お手元に届く商品と異なる場合がございます。特にアレルギーなどは、お手元に届いた商品の表示内容を再度ご確認いただきますようお願いいたします。