昔ながらの製法が生む、香ばしさと懐かしさ。 皮付きのいかをまるごと使用し、昔ながらの製法で丁寧に仕上げた「函館さきいか」。 いかの耳や足など、さまざまな部位を皮つきのまま使用しているため、噛むたびに異なる食感と風味が楽しめます。皮つきならではの香ばしさと深い旨みが凝縮され、どこか懐かしい味わいが広がる本格派のさきいかです。 干して旨みを凝縮させる伝統的な製法により、噛むほどに味わいが深まり、飽きのこない仕上がりに。軽く炙れば香りが立ち、甘みとコクがさらに引き立ちます。 冷酒・焼酎・ハイボールなど、さまざまなお酒と相性がよく、晩酌のお供としても最適。 ゆったりとした時間に寄り添う、函館仕立ての本格さきいかをぜひお楽しみください。 ---------- 原材料：いか（中国産）、砂糖、乳糖、食塩、還元麦芽糖水飴、デキストリン、植物たん白加水分解物／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（ステビア）、（一部にいか・乳成分・小麦・大豆を含む） 栄養成分（100g当たり）：熱量：304kcal、たんぱく質：39.1g、脂質：3.9g、炭水化物：28.2g、食塩相当量：6.6g（推定値） JAN：4970222956255 賞味期限：常温180日 ※注意※ 当ページの原材料・栄養成分表記は、登録時のパッケージの表示内容を記載しております。表記方法や原材料の変更により、お手元に届く商品と異なる場合がございます。特にアレルギーなどは、お手元に届いた商品の表示内容を再度ご確認いただきますようお願いいたします。