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これぞ北海道の「貝ひも」。北寄貝の濃厚な旨味が溢れる、大人のための極上天ぷら。
北海道の酒場や市場で「貝ひも」といえば、代名詞ともいえるのがこの「北寄(ホッキ)貝」です。一度でも北海道でその味を知った方なら、あの力強い磯の香りと、噛むほどに増す独特の甘みが忘れられないはず。そんな希少な北寄のひもを、独自の製法で軽快な食感の天ぷらに仕立てました。
封を開けた瞬間に広がる香ばしさは、まさに北海道の記憶を呼び起こす「あの味」。サクサクとした心地よい衣のあとに、北寄貝ならではの濃密な旨味がじわじわと溢れ出し、噛めば噛むほどに深いコクへと変わります。派手な味付けに頼らず、素材自体の力を引き出したこの「ひも天」は、長年おつまみを嗜んできた大人の方にこそ味わっていただきたい、本格派の乾きものです。
キンと冷えたビールを流し込むも良し、お気に入りの日本酒や焼酎をゆっくりと合わせるも良し。かつて北海道を旅したあの日、あるいは北の大地で過ごした季節に思いを馳せながら、至福のひとときをお楽しみください。
自分へのちょっとした贅沢にはもちろん、おつまみにこだわりを持つ方への贈り物としても、自信を持っておすすめできる逸品です。
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原材料:ほっき貝ひも加工品(ほっき貝ひも、砂糖、食塩、唐辛子)(中国製造)、植物油、小麦粉、コーンスターチ、卵白、砂糖、食塩、唐辛子/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、(一部に小麦・卵を含む)
栄養成分(100g当たり):熱量:419kcal、たんぱく質:17.8g、脂質:14.9g、炭水化物:53.4g、食塩相当量:4.3g(推定値)
JAN:4970222956996
賞味期限:常温120日
※注意※
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