独特の旨みをそのまま。食べやすいこまい珍味の大容量タイプ。 独特の風味で北海道の珍味として親しまれてきた「氷下魚（こまい）」。 姿のまま干したこまいは皮が硬く、骨も多く、食べるまでにひと手間かかるのが難点でした。 そこで、そのこまいをもっと手軽に楽しめるよう、皮や骨を丁寧に取り除き、食べやすい“むき身”に仕上げたのが「むきこまい」です。 袋を開ければすぐに、こまい特有の淡白ながら奥深い旨みを味わえる、つまみやすい珍味として仕上げています。 そのままつまんでも噛むほどに旨みが広がり、七味やマヨネーズを添えるとさらにお酒がすすむ味わいに。 ビール、日本酒、焼酎など幅広いお酒と相性が良く、家飲みのお供としてもぴったりです。 こちらの徳用タイプは、北海道産の氷下魚を中国で加工し、北海道で袋詰めすることで、大容量でも安定した品質と食べやすさを実現。 皮むき不要で手軽に楽しめる“むきこまい”を、たっぷり味わいたい方におすすめです。 独特の旨みをそのまま楽しめる、食べやすい氷下魚珍味をぜひご家庭でお楽しみください。 ---------- 原材料：こまい、食塩／調味料（アミノ酸） 栄養成分（100g当り）：熱量：289kcal、たんぱく質：68.4g、脂質：0.6g、炭水化物：2.6g、食塩相当量：4.6g（推定値） JAN：4970222958020 賞味期限：常温150日 原料原産地：中国 ※注意※ 当ページの原材料・栄養成分表記は、登録時のパッケージの表示内容を記載しております。表記方法や原材料の変更により、お手元に届く商品と異なる場合がございます。特にアレルギーなどは、お手元に届いた商品の表示内容を再度ご確認いただきますようお願いいたします。