皮むき不要。手軽に味わうこまいの旨み。 北海道で古くから親しまれてきた珍味「氷下魚（こまい）」。 独特の風味と噛むほどに広がる旨みが魅力ですが、姿のまま干したこまいは皮が硬く、骨も多く、食べるまでにひと苦労という難点がありました。 そこで、その手間をまるごと省き、こまいの美味しさだけを手軽に楽しめるように仕上げたのが、この**「むきこまい（むしり氷下魚）」**です。 皮や骨を丁寧に取り除き、食べやすい“むき身”だけをセレクト。袋を開ければすぐに、こまいならではの素朴な旨みを味わえます。 噛むほどにじんわり広がる塩気と旨みは、お酒のおつまみにぴったり。 ビール、日本酒、焼酎など幅広いお酒と相性がよく、晩酌の“あと一品”として重宝します。 そのままはもちろん、マヨネーズや七味を添えれば、より深い味わいに変化し、手軽にアレンジも楽しめます。 原材料はこまい・食塩・調味料のみのシンプル構成。 主要原料産地は中国ですが、こまい本来の風味を大切に仕上げており、**“皮むき不要で手軽に楽しめるこまい”**として人気の一品です。 北海道の定番珍味を、もっと気軽に。 手間いらずで楽しめる「むきこまい」を、ぜひ晩酌のお供にどうぞ。 ---------- 原材料：こまい、食塩／調味料（アミノ酸） 栄養成分（100g当たり）：熱量：291kcal、たんぱく質：68.8g、脂質：1.8g、炭水化物：0.1g、食塩相当量：5.4g（推定値） JAN：4970222956149 賞味期限：常温150日 主要原料産地：中国 ※注意※ 当ページの原材料・栄養成分表記は、登録時のパッケージの表示内容を記載しております。表記方法や原材料の変更により、お手元に届く商品と異なる場合がございます。特にアレルギーなどは、お手元に届いた商品の表示内容を再度ご確認いただきますようお願いいたします。